Burro di cacao

Burro di cacao

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Burro di cacao per dolci e impasti, ottenuto dalla spremitura di cacao di ottima qualità e deodorizzato. Ideale nei prodotti da forno lievitati e per fluidificare il cioccolato. Ideale per la produzione di prodotti dolciari da forno e non: biscotteria, pasta frolla, croissant, paste sfogliate, prodotti lievitati, masse montate. Confezione in pratico barattolo da 200 gr. Richiudibile dopo l'uso.


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