Cacao glassa brillante gel
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Cacao glassa brillante gel

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Glassa fondente di cacao che si presenta come un gel dall'aspetto brillante, compatto ma vellutato. Versatile nell'utilizzo. Si presta per essere usata come glassa in tutte le preparazioni dolci quali bavaresi, mousse, semifreddi, creme leggere, torte gelato, che verranno poi conservate in freezer o in frigorifero. Confezione: 700 gr.


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