Fissante per panna
Fissapan: coadiuvante tecnologico per il sostegno della panna montata. Coadiuvante tecnologico per il sostegno della panna montata sopratutto nella stagione estiva.
Modalità di impiego: montare 1 kg di panna con 50 gr di Fissapan.
Confezione da gr. 150.
Ingredienti: zucchero, proteine, destrosio, amido di mais.
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