Neutro per Gelato

Neutro per Gelato

Stabilizzande per gelato e creme. Il prodotto viene venduto in piccole confezione.

Ingredienti: Zucchero, destrosio, stabilizzanti: E410, E412.

Modalità d'uso: Mescolare a secco Neutro con lo zucchero, addizionare il latte, lasciare maturare la miscela per almeno 10 – 15 minuti prima di mantecare.

Dosaggio: 5 / 8 gr per litro

Confezione: 200 gr.


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