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Preparato gelato cioccolato

Preparato gelato cioccolato

Prodotto completo in polvere, contiene il 57% di cioccolato monorigine, con solo burro di cacao, senza glutine e senza derivati del latte, si adatta anche ad una dieta vegana. Si sviluppa con il solo utilizzo di acqua, permettendo di sprigionare al meglio la tipica amarezza del cacao dominicano.

Dosaggio: 450 gr. di preparato pronto + 550 gr.d'acqua calda.

MODO D'USO: mescolare il prodotto in acqua calda (80°C). Lasciare riposare per 10-15 minuti prima di gelare.

Confezione: 450 gr.

Ingredienti: Cioccolato fondente 57%, cacao magroin polvere ( Santo Domingo), zucchero, burro di cacao in polvere, zucchero, destrosio, glucosio disidradato, emulsionanti: E471, E472b, stabilizzanti: E464, E410, E415, proteine vegetali, vanillina.

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