Preparato per Gelato Caffè
Una densa crema al caffè da miscelare con latte, zucchero, base panna e una piccola parte di destrosio per evitare il congelamento. Inserire tutto in gelatiera, pochi minuti e il gelato è pronto.
Confezione: 200 gr
Dosaggio: 50 gr per litro di latte.
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, caffè liofilizzato, aroma, emulsionanti: E440b, E407b, corretorri di acidità, coloranti: 150a, E330
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