Preparato per gelato Limone
Base completa pronta all'uso per la realizzazione di gelato artigianale al limone. Utilizzo a freddo.
Ingredienti: Zucchero, glucosio disidrato, destrosio, acidificante: E330, fibra, grassi non idrogenati (cocco, palma), succo di limone concentrato disidratato, emulsionanti: E472b, E472a, E477, E471, stabilizzandi: E405, E466, E412, E417, aroma, proteine di soia.
Modalità di uso: 280 gr di preparato in polvere con 625 gr d'acqua, mescolare, fare raffreddare per 10, 15 minuti in frigo rimescolando di tanto in tanto. Versare infine la miscela nel mantecatore e gelare.
Confezione: 280 gr.
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