Frollini

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Quante volte la mattina, appena sveglio, non sai con cosa inzuppare il caffè o il latte? Per risolvere questo dilemma mattutino, oggi vi propongo una ricetta ottima per la colazione: i frollini, biscotti leggeri e gustosi per iniziare bene la giornata. I frollini inoltre si possono preparare in grandi quantità anche perchè si conservano per 3/4 mesi....se non ve li finite prima! Seguite la ricetta e preparateli con noi.


Dosi e tempo di preparazione:

  • Dosi: 150 pezzi
  • Tempo preparazione: 20m
  • Tempo cottura: 15m
  • Tempo totale: 35m
Ingredienti

  • Farina: 1 kg
  • Zucchero: 350 g
  • Burro a pomata: 300g
  • Vaniglia: 1 pizzico
  • Lievito: 1 bustina
  • Uova: 2

Istruzioni preparazione:

1. Impastare tutti gli ingredienti: setacciare la farina insieme al lievito e un pizzico di vaniglia, creare una fontanella e aggiungere le uova, lo zucchero e il burro a pomata (temperatura ambiente).

2. Creare la forma desiderata con una sac à poche e infornare a 180° per 15 minuti.

3. Conservare in un barattolo di latta fino a 3/4 mesi. 


Scheda Nutrizionale:
Peso (g) 100
Calorie (kcal) 429
Calorie (kj)
Grassi Totali (g) 124
Proteine (g) 28,80
Carboidrati (g) 276

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